冰箱为什么会结霜？
一部分水汽来自空气中，人们存放食品打开冰箱时，室内空气和冰箱内气体自由交换，室内的湿空气悄悄地进入冰箱里。还有一部分水汽来自冰箱里存放的食品，如清洗干净的蔬菜、水果放在保鲜盒里，蔬菜等食品中的水分蒸发，遇冷后凝结成霜。
特别在夏天，室内的气温高，湿度大，室温与冰箱内的温度差大。当打开冰箱时，一股凉气从里向外流，而室内空气往冰箱里钻。少许时间，冰箱面壁上就出现一层白霜。冰箱为什么要除霜？
现在的冰箱一般是直冷冰箱，冷藏室自动化霜，但冷冻室需要定期除霜，特别是夏季环境湿度大时，除霜间隔时间要短一些。
冰箱壁结了霜以后,阻碍了冰箱里的空气与制冷管周围的冷空气的热量交换,使制冷效果降低。
冰箱的热量交换是通过冰箱壁传导的，金属是热的良导体，霜结成冰了，就阻隔了热量的交换，既增加冰箱耗电量也降低了制冷效果。一般冰箱内的冰层达到了5毫米的时候就应该进行除霜了。
显然，不除霜，就得多花冤枉钱！
快速除霜很简单，三招搞定
1、塑料薄膜除霜在用冷冻室冷冻东西之前，先把冷冻室擦干净，然后剪一块与冷冻室同尺寸的、稍厚的塑料薄膜铺上，贴在易结霜的四壁，再放入冷冻食品。一段时间之后，冰箱内有霜，就直接撕下塑料薄膜，将霜抖干净就清理干净了。
2、植物油除霜在冷冻食物的时候，可以先在冷冻室的四壁涂抹一层植物油，这样可以降低霜与冰箱壁之间的吸力，下次清理结霜的时候，就能比较轻松了。
3、外力辅助除霜最简单的方法，便是切断电源，将冷冻室内的食物、抽屉全部取出，让结的霜自动融化，再用抹布擦干，然后重新启动冰箱即可。
若是觉得自动融化的方法太慢，也可用电吹风或者电风扇将霜吹化，并在冰箱底层铺毛巾吸水。
最后，建议用蘸有消毒液的干净毛巾擦拭一遍，再蘸清水擦干净。需要注意的是，采用以上两种方式，水汽一定要擦干净，以免再次结霜。
另外，除霜周期应在3个月到半年左右，也就是说一年要除霜两到四次。